記事拾い読み：コンビニは第2の成長期に突入 “カット野菜”の進化が示すローソンの未来

ダイヤモンド・オンラインから、財部誠一の現代日本私観

コンビニは第2の成長期に突入 “カット野菜”の進化が示すローソンの未来

私の場合、よく通りかかるローソンが生鮮品を扱っているので知っていましたが、アンケートを見ても認知度が低いですね。丁度昨晩、野菜が欲しいと言い出したかみさんとローソンの野菜の話しをしたところ。かみさんもローソンで野菜を扱っているのを知りませんでした。今では夜遅くまでやっているスーパーに事欠きませんから、そういうところとの競争という意味もあるのでしょう。しかし、ローソンの野菜、ここまで根性の籠ったものとは知りませんでした。たまには手を出してみようと思います。